Hepple Gin er til dig, der vil have en gin, hvor enebær ikke bare er med… men sidder i førersædet. Den kommer fra Northumberland i det nordlige England – og den har den der lidt “grønne, kølige” karakter, som minder om regnvåd nåleskov, frisk citrusskal og urter, der stadig har jord under neglene.

Det smarte ved Hepple er, at de arbejder med flere destillationsteknikker (bl.a. vakuumdestillation ved lav temperatur og en særlig ekstraktionsmetode), som gør, at aromaerne står knivskarpt – især enebærrene. Resultatet er en gin, der føles ren, intens og ekstremt aromatisk, uden at blive tung.

Smag & aroma
Duften er frisk og grøn med tydelig enebær, citrus og krydderurter. I munden er den tæt og kompleks med enebær i fokus, flot balance og en olieret, aromatisk dybde, der bliver hængende længe på den gode måde.

Sådan drikker jeg den (Ginbutikken-stilen)

• G&T: Hold det enkelt. Masser af is, en klassisk tonic og en strimmel citronskal.

• Martini: Hvis du er til tørre drinks, så er den her en lille gave.

• Ren: Den kan faktisk sagtens nydes neat – især hvis du vil fange alle de grønne nuancer.

Fakta

• Produkttype: Gin

• Oprindelse: England (Northumberland)

• Alkohol: 45%

• Indhold: 70 cl

Hvis du leder efter en gin, der smager som en klar vinterdag i skoven – med citrus i lommen – så er Hepple et virkelig stærkt bud.