
På lager: Kun 2 tilbage på lager
kr. 699,00
Lagerstatus: KUN 2 på lager!
På lager: Kun 2 tilbage på lager
DANSK KVALITET BASERET PÅ GAMMEL OPSKRIFT
Hammer & Sons som producerer Geranium Gin er lidt af en succes historie, det er Henrik Hammer der har startet destilleriet og det er efterhånden 10 år siden. I ca 2009 kommer Henrik Hammer nærmere sin drøm om at destillerer sin egen gin, han har i en årrække arbejdet som dommer i IWSC konkurrence, så han mente han vidste lidt om Gin.
Hans første gin var Geranium Gin, og det er den der har dannet base for det nu verdenskendte destilleri Hammer & Sons.
Selve ginnen (destillatet) produceres i London og fragtes til Lejre lidt uden for Roskilde, hvor den vandes ned med det helt utroligt rene og velsmagende vand fra Vintre Mølle Kilde.
Dette gør sig gældende for alle de gin der produceres hos Hammer & Sons og det sikre at der altid er dansk vand i ginnen og som Henrik Hamme siger, det er SUPER VIGTIGT at vandet er godt, da det jo er hovedbestanddelen i din GIN.
Hammer & Son Old English Gin Magnum 1,5L er lavet af en opskrift fra 1783, under destillationen bliver der tilsat elleve botanicals og destillerigen foregår i den ældste Kobberpot der er i brug i England idag.
Old English Gin kommer i champagneflasker med en naturlig kork, organisk voks og silketryk, som de gjorde i 1783. Old English Gin produceres med grøn kraft, og det eneste ikke-organiske affald er flasken, der skal bortskaffes til genbrug – alt for at beskytte miljøet.
Historien om at der kommer gin i champagneflasker er ret spøjs, for i tiden hvor denne gin havde sit udspring, var England den største importør af Fransk champagne, og flasker var dengang dyre så der skulle tænkes lidt ud af boksen for at få fattigmands spritten Gin ud til kunderne. Så man begyndte at genbruge chanpagneflaskerne til GIN og kunderne kunne så købe en flaske gin i en genbrugsflaske.
På denne måde har Hammer & Son taget os tilbage tilhvordan gin blev prodceret og solgt i 1700 tallet., så for at smage en cocktail, som den var beregnet, har du brug for en gin, der ikke har ændret sig.
Flasken er en MAGNUM champagne flaske, der følger en lækker proptrækker med – og så er det ellers bare at finde en champagne bowle frem, fylde den med IS, flaske i og så en masse gin/tonics.
Old English Gin er sådan, det var: VIRKELIG ORIGINAL
GIN TONIC MED OLD ENGLISH GIN
er en dansk producent, der har revolutioneret ginverdenen med deres innovative tilgang og passion for kvalitet. Grundlagt af Henrik Hammer, har virksomheden skabt den ikoniske Geranium Gin, som kombinerer traditionelle destillationsmetoder med unikke botaniske ingredienser. Geranium Gin er kendt for sin friske og aromatiske smag, der stammer fra geraniumplanten, som giver en ekstra dimension til den klassiske ginoplevelse.
Henrik Hammer, der også er kendt som ginolog, har en baggrund som dommer ved den internationale spirituskonkurrence IWSC i London1. Denne erfaring har givet ham en dyb forståelse for smagsnuancer, hvilket afspejles i Hammer & Son’s produkter. Geranium Gin blev udviklet i samarbejde med Henriks far, en kemiker, som hjalp med at udvinde de æteriske olier fra geraniumplanten.
Udover Geranium Gin producerer Hammer & Son også Old English Gin, som er baseret på en opskrift fra 1793 og destilleret i traditionelle pot stills. Denne gin er kendt for sin autentiske smag og historiske rødder, hvilket gør den til et populært valg blandt ginentusiaster.
Hammer & Son’s dedikation til både tradition og innovation har gjort dem til en foretrukken producent blandt ginelskere verden over. Deres produkter er resultatet af mange års eksperimenter og en dyb passion for spiritus, hvilket sikrer en uforglemmelig smagsoplevelse.
Vestergade 29
4690 Haslev
kontakt@ginbutikken.dk
Telefon : 61404690
Telefontider
Man – Tirs : 10:00 – 12:00
Tors – Fre : 10:00 – 12:00
Afhentning
Man – Tors: 10:00 – 15:00
Fre : 14:00 – 18:00
Lør : 10:00 – 14:00
Butik åbningstider
Fredag, fra 14:00-18.00
Lørdag, fra 10:00-14.00
Ginbutikken er en butik med omdrejningspunkt i GIN, den drives af Kenneth & Jesper, ginentusiaster fra før det blev moderne, samt deres team af dedikerede medarbejdere.
Der er meget, der har ændret sig siden de dage i slut 90’erne, hvor der kun fandtes gins som Tanqueray, Bombay Sapphire og Gordons tilsat Schweppes tonic. Der er kommet tusindvis af ny gin på markedet.
I slut 90’erne fandtes der vel godt og vel 500 forskellige gin på verdensplan, det er idag alene ca. antallet af dansk produceret gin – så der er sket en voldsom udvikling. En udvikling som vi kan takke blandt andet Hendricks Gin for.
Nogle er bedre end andre, og nogle er bare helt fantastiske. Det er disse mange forskellige kvalitets gins, du vil kunne finde her hos Ginbutikken.
Vi håber, du vil komme til at holde lige så meget af gin, som vi og alle andre ginelskere.
Det ser ud til, at du ikke har tilføjet nogen varer til din indkøbskurv endnu.
Gennemse produkterPå lager: Kun 2 tilbage på lager