Riesling Alsace – Hubert Beck (2024) er en klassisk Alsace-riesling, hvor friskhed og finesse går hånd i hånd. Her får du riesling i “kongestolen”: rank, tør og elegant – men stadig med en fyldigere mundfornemmelse, der gør den virkelig madvenlig.

I næsen er den fin og delikat, og i smagen får du den typiske riesling-energi med frisk frugt og en ren, tør afslutning. Det er den slags hvidvin, der gør underværker til alt fra en enkel fiskeret til et lidt mere ambitiøst køkkenprojekt.

Smagsprofil
Tør, frisk og fyldig med en elegant, delikat bouquet og en ren afslutning.

Perfekt til
Fisk og skaldyr (klassikeren) – men den er også overraskende stærk til lettere retter som svinekød og retter i den franske ende, hvor vinen gerne må kunne følge med hele vejen.

Serveringstip
Servér ved ca. 8–10°C. Undgå at servere den iskold – så gemmer den nemlig sin karakter og finesse væk.

Fakta

• Område: Alsace, Frankrig

• Årgang: 2024

• Drue: 100% Riesling

• Alkohol: 12,5%

• Lagring: 6 måneder på stål

• Flaske: 75 cl