Hvor mange Danske gin findes der?
Danske gin…
Hvor mange Danske gin findes der? Det er et utroligt godt spørgsmål og vil man have det eksakte antal og varianter, så er det vist noget nær et fuldtidsjob at holde styr på det.
Der findes langt over 400 forskellige danske gin, som spænder helt vidt fra store producenter der laver flere 100.000 flasker årligt til de helt små batches, der kun kommer måske i 2 aftapninger af 196 flasker.
Det er denne alsidighed der er så pokkers spændende når det kommer til Dansk gin. Der er noget for enhver smag og enhver pengepung.
De Danske gin er godt håndværk, der findes lidt over 50 destillerier i Danmark og de producerer virkeligt utroligt forskellige gin. Der er Radius Destilleriet i Præstø, der hovedsagligt baserer alt deres gin på en sprit der destilleres på æbler – det betyder æblenoter i bunden af alle deres gin. Der er Tranum Mølle Destilleri i Tranum, hvor Ulrik går nøjsomt til værks, helt sikker grundet hans lange karriere som ingeniør inden han kastede sig over gin.
Der er de helt små batches, som bliver produceret til lokale virksomheder, BeGin producerede i en periode Skovmærke gin til nu lukkede Steingrims Kælder i Haslev. En ÆGTE small batch gin, der blev destilleret på et 10 liters anlæg.
Vil du gerne vide mere om de mange Danske destillerier så kan du finde mange af dem HER hvor vi har listet de danske gin vi har på lager.
Du kan også hoppe over på Michael Sperlings side om de Danske GIn og læse en lang og udførlig liste som han holder ved lige – du finder den lige HER.
Der kommer konstant nye gin til og der forsvinder også hele tiden nogle. Vi tror der i 2023 kommer til at ske en mindre konsolidering i antallet af Danske Gin, ikke fordi gin er ved at miste sin popularitet, men mere fordi det danske marked simpelthen ikke kan holde til at der er så mange producenter. Det betyder at der måske stadig vil være ca 40-50 producenter, men antallet af gin varianter, eller private label gin vil måske falde.
Det skal man ikke kun se som en forringelse, men måske hellere som en forædling, de producenter der står tilbage og de gin der består er dem der virkeligt er kvalitet og spændende tanker bag.
Vi skal ihvertfald ikke være bekymret, der vil altid være Dansk kvalitets gin og gin et måske ikke lige så hypet som det var for 2-3 år siden, men det mister aldrig sin popularitet, som er baseret på diversitet, et hav af smage og anvendelsesmuligheder.
Vi ser frem til nogle spændende og interessante år i den Danske gin branche, det kan vi vist godt slå fast med 7″ søm.
Følg med på Instagram
Se alle de nye flasker, flotte cocktails, deltag i konkurrencer - få inspiration til din næste Gin Tonic og del dit bedste billed med #ginbutikken og deltag i lodtrækningen om 1 flaske gin.
Følg med på Facebook
Få inspiration til din næste gin, opskrifter og en masse inspirerende live, fyldt med nyheder og gode tilbud. Der er noget for alle og enhver smag.
Tilmeld dig vores nyhedsbrev
Og modtag alle nyhederne først, de gode tilbud først og når der kommer små spændende partier hjem. Modtag unikke fordele og deltage i specielle medlems konkurrencer.