Når man ikke vil have alkohol og tømmermænd, men gerne hugge sig!
Når julen banker på, og kalenderen er fyldt med julefrokoster, gløggaftener og hyggelige sammenkomster, er der én ting, der aldrig må mangle: gode drinks. For mange er det dog ikke altid et glas med alkohol, der frister. Måske skal man køre hjem, eller måske vil man bare have en aften, hvor man kan vågne frisk op næste dag – uden at gå glip af den festlige stemning. Derfor er alkoholfrie cocktails, også kendt som mocktails, blevet mere populære end nogensinde.
VI har derfor lavet Top 5 Gin-baserede Alkoholfrie Cocktails til Julefrokosten og Festen
Gin har længe været en favorit i cocktailverdenen. Med dens alsidige smag og botaniske noter er den perfekt til at skabe elegante og smagfulde drikke. Og takket være de mange fremragende alkoholfrie gin-alternativer på markedet kan vi nu skabe de samme smagsoplevelser – bare uden alkohol. Det betyder, at selv dem, der vælger den alkoholfri vej, kan få en festlig drink i hånden, der både smager og ser fantastisk ud.
I denne særlige juletid har vi sammensat vores top 5 gin-baserede mocktails, der passer perfekt til både julefrokosten med kollegerne og den intime hygge med familien. Vi har hentet inspiration fra klassiske cocktails og givet dem et julet twist – med alt fra krydderier og bær til friske citrusnoter. Disse drikke er ikke kun smukke at se på, men også fyldt med smag, der spreder julestemning med hver en tår.
Uanset om du er vært for en stor fest eller bare vil forkæle dig selv og dine nærmeste med noget særligt, så lover vi, at disse opskrifter vil bringe glæde til bordet. Og lad os være ærlige: Der er noget magisk over at kunne nyde en smagfuld drink uden bekymringer.
Her er vores bud på fem uimodståelige alkoholfrie gin-cocktails, der vil sikre, at du skåler med stil denne jul!
1. Winterberry G&T Mocktail
🎄 En frisk klassiker med et vinterligt twist
Denne mocktail tager udgangspunkt i den velkendte Gin & Tonic, men med en festlig juleforvandling. Med tranebær og rosmarin får du ikke kun et strejf af vinterens smage, men også en drink, der pynter på ethvert julebord. Perfekt til dem, der elsker tonicens bitre friskhed kombineret med let sødme.
- Ingredienser:
- 5 cl alkoholfri gin
- 1 dl tonic
- En håndfuld friske tranebær
- En kvist rosmarin
- Et par skiver appelsin
Fyld et glas med isterninger, og tilsæt den alkoholfri gin. Top op med tonic og pynt med tranebær, appelsinskiver og en kvist rosmarin. Kombinationen af den bitre tonic og den lette kryddernote fra rosmarinen gør denne mocktail til en sikker vinder.
2. Frosty Cucumber Delight
❄️ Let og læskende med agurkens friskhed
Denne cocktail er inspireret af de nordiske, enkle smage og er det perfekte valg til dem, der ønsker en let og opfriskende drink til festen. Agurkens kølige noter blandet med lime og danskvand gør den til en elegant tilføjelse til julefrokosten.
- Ingredienser:
- 5 cl alkoholfri gin
- 2 cl limejuice
- 1 cl sukkerlage
- 3-4 skiver agurk
- Danskvand
Mos agurkeskiverne let i en shaker sammen med limejuice og sukkerlage. Tilsæt den alkoholfri gin og is, og ryst godt. Hæld over i et glas med isterninger og top op med danskvand. Den grønne nuance og den lette smag af agurk giver et elegant præg på julebordet.
3. Jule-Ginger Fizz
🎅 Perfekt til dem, der elsker varme krydderier
Ingefær og jul går hånd i hånd, og denne mocktail kombinerer den skarpe ingefær med en blød sødme fra sirup og citron. Det er en drink, der både varmer og frisker op – og den gyldne farve gør den til en fryd for øjet.
- Ingredienser:
- 5 cl alkoholfri gin
- 1 cl ingefærsirup
- 2 cl citronsaft
- Ginger beer
- Kanelstang til pynt
Bland gin, ingefærsirup og citronsaft i et glas fyldt med isterninger. Top op med ginger beer, og rør forsigtigt. Pynt med en kanelstang, som tilføjer en ekstra duft af jul. Denne cocktail giver både varme og friskhed.
4. Berry Christmas Punch
✨ Festlig, frugtig og perfekt til deling
Når hele familien samles, er der ikke noget bedre end en punch, der kan deles. Denne opskrift er både nem at lave og en fryd for smagsløgene. Kombinationen af tranebær og appelsinjuice giver et friskt modspil til julens ofte tunge mad.
- Ingredienser:
- 10 cl alkoholfri gin
- 2 dl tranebærjuice
- 1 dl appelsinjuice
- 1 dl danskvand
- En håndfuld frosne bær
Bland alle ingredienserne i en stor bowle eller kande og tilsæt masser af is. Server i små glas, pyntet med frosne bær og måske en appelsinskive. Ideel til større selskaber, der skal holdes alkoholfri men stadig farverige og festlige.
5. Nordic Spice Negroni
🔥 Til dem, der elsker dybde og lidt bitterhed
Denne mocktail er inspireret af den klassiske Negroni, men med et nordisk julet twist. Perfekt til dem, der foretrækker en dyb og krydret smag.
- Ingredienser:
- 3 cl alkoholfri gin
- 3 cl alkoholfri bitter (fx Ærlig Bitter)
- 3 cl alkoholfri rød vermouth
- Et strejf appelsinskal
Rør alle ingredienser sammen med is i et mixing-glas og si over en stor isterning i et lavt glas. Pynt med appelsinskal for en klassisk finish. Den nordiske krydderibitter passer perfekt til juletemaet.
Skål med Stil!
Med disse fem opskrifter kan du trygt byde gæsterne på en smagfuld julecocktail – uden alkoholens hovedpine dagen derpå. Så uanset om du skal være vært eller gæst, kan du løfte glasset og skåle med stil. Glædelig jul og skål fra os alle hos Ginbutikken.dk! 🎉