Louis Roederer Collection 246 – næste niveau af non-vintage Champagne 🍾✨

Da Louis Roederer i 2021 valgte at sige farvel til deres ikoniske ”Brut Premier” og i stedet lancere den nye Champagne ”Collection”, var det ikke et lille skridt – det var et kvalitetsløft. Ambitionen var klar: at skabe en endnu mere karakterfuld, dyb og stabil non-vintage Champagne, der kunne stå som et af markedets absolut stærkeste bud på elegance og præcision.

Det unikke blend – årgang 2021 i centrum

”Collection 246” henviser til, at hoveddelen af vinen bygger på årgang 2021 – Roederers 246. årgang – som udgør 55% af blandingen. Af denne del har ca. 30% gennemgået malolaktisk gæring og bidrager med blødere, rundere noter.

Herudover består vinen af:

• 10% “Réserve Wines aged in oak” – seks foudre-lagrede årgange (2012–2017), som giver varme, struktur og komplekse lag.

• 35% “Perpetual Reserve” – en løbende opdateret basisvin startet i 2012 og hvert år tilført ny vin svarende til forbruget. En slags evighedsreserve, der giver dybde, genkendelighed og kontinuitet i stilen.

Det er netop denne kombination, der gør Collection-serien så stabil, så nuanceret og så ufatteligt velkomponeret. Efter blandingen lagrer vinen minimum 3 år på flaske og afrundes med en dosage på 7 g/l – tørt, elegant og perfekt afbalanceret.

Druerne – Champagne fra toppen af alle tre distrikter 🍇

Collection 246 er skabt på:

• 54% Chardonnay

• 35% Pinot Noir

• 11% Pinot Meunier

Frugten kommer fra parceller i Champagnes tre bedste områder: Vallée de la Marne, Montagne de Reims og Côte des Blancs. Hver region bidrager med sin signatur – friskhed, struktur og mineralitet – og resultatet er en Champagne med både dybde og detaljer.

Duft og smag – moden frugt, cremet tekstur og mineralsk finesse ✨

Duften åbner med modne, gule frugter som mirabeller, blommer og nektariner, ledsaget af et friskt pust af citrus. Et diskret fadpræg fra de 24% foudre-vinificerede basevine tilfører varme og kompleksitet.

Smagen er cremet og indbydende med eksotiske frugtnoter – især fersken – og fine, florale detaljer. I eftersmagen dukker der lette toner af ristet brød op, før afslutningen lander i et friskt, let saltet og mineralsk udtryk, der er både appetitvækkende og elegant.

Perfekt til både aperitif og mad 🥂

Collection 246 er fremragende som aperitif, hvor dens dybde og finesse får lov at stå rent. Men den er også en utrolig madledsager – især til fisk, skaldyr, lyse retter og cremede teksturer, der matcher vinens egen harmoni.

En Champagne, der viser præcis hvorfor Louis Roederer er blandt verdens mest respekterede huse. Collection 246 er ikke bare en erstatning for Brut Premier – det er et markant skridt opad.