På lager: På lager
RIESLING TROCKEN ØKO VDP Gutswein Karl Schaefer Pfalz – 75cl
kr. 155,00
På lager: På lager
Lagerstatus: På Lager
- 1-2 dages levering på hverdage / Weekendordrer ekspederes mandag
- Gratis levering til pakkeshop i DK ved køb for min. 599,-
- Mindst 10% rabat på varer til fuld pris ved tilmelding til nyhedsbrev
Beskrivelse
RIESLING TROCKEN ØKO VDP Gutswein Karl Schaefer Pfalz
Riesling Trocken ØKO VDP Gutswein – Karl Schaefer, Pfalz er tysk riesling, når den er mest præcis: tør, sprød og knivskarp – men stadig med nok frugt og fylde til, at den ikke bare bliver “syrlig”, men decideret læskende.
Her får du en klassisk VDP.Gutswein fra Pfalz (altså husets “entry level” – men i Tyskland kan entry level altså være virkelig seriøst), lavet økologisk og med den der rene riesling-energi, som gør den genial til mad.
Smagsprofil
Forvent friskhed i front med noter i retning af lime, grønne æbler og citrus, en let frugtig kerne og en ren, tør afslutning. Den har typisk et fint mineralsk præg, som giver den ekstra bid og elegance.
Perfekt til
Fisk, skaldyr og sushi
Salater, grønt og lette retter
Asiatisk mad med lidt varme (riesling + chili/ingefær = kærlighed)
Som aperitif, når du vil have noget tørt og frisk
Serveringstip
Servér ved 8–10°C. Den er skarpest og mest elegant, når den er kølig – men ikke iskold.
Kort sagt: en økologisk, tør riesling med masser af præcision og “clean” stil, der gør hverdagsmad lidt mere spændende.
Egenskaber
Fragt & Levering
DAO Kan have lidt længere Leveringstid
Leveringstid er 1 til 2 hverdage for produkter på lager.
Leveringstid er 3 til 9 dage for produkter i restordre.
Postnord afhenter pakker alle hverdage, men udbringer også lørdage.
Du vil så snart vi har pakket og udskrevet en pakkelabel, modtage en mail med information om track and trace på din pakke.
LEVERING TIL POSTNORD & DAO PAKKESHOP
FRA 47,- kr for levering til pakkeshop
Har du den store pung fremme og handler for mere end 599, så betaler vi fragten.
LEVERING TIL PRIVAT ADRESSE
FRA 51 DKK for levering til privat adresse for køb under 999 kr.-
LEVERING TIL ERHVERVSADRESSE
FRA 51 DKK for levering til privat adresse for køb under 999 kr.-
Om producenten
Weingut Karl Schaefer
er en historisk vingård grundlagt i 1843 af Dr. Christian Schaefer. Hans søn, Karl Schaefer, var en af de første til at flaskeaftappe vin i området, hvilket gav vingården dens nuværende navn. I dag drives vingården af 6. generation, repræsenteret ved ægteparret Marianne (Nana) og Job von Nell.
Vingården ligger i Bad Dürkheim på den berømte “Weinstrasse” i Pfalz og råder over 18 hektar vinmarker, herunder kendte marker som Michelsberg, Spielberg, Fuchsmantel og Pechstein. I over 100 år har vingården været en del af “Verband Deutscher Prädikatsweingüter” (VDP), en sammenslutning af tyske topproducenter af Riesling.
Vingården praktiserer 100% økologisk dyrkning på terrasserede vinmarker, understøttet af smukke stenmure, og respekterer områdets sjældne flora og fauna. Riesling dominerer 85% af vinmarkerne, men de dyrker også Weissburgunder, Chardonnay, Scheurebe, Gewürztraminer, Grauburgunder, Rieslaner og Muskateller for de hvide vine, samt Spätburgunder, Cabernet Sauvignon, Dornfelder og Merlot for de røde. Deres vine er kendt for deres finesse, sprødhed, mineralitet og klasse.
